八王子駅北口 徒歩2分
2019/4/3にオープンした 話題の
ハナヅカ深夜食堂
ここで、新たなイベントが開催!!
その名も…
夏だ！肉でしか元気になれない！！
ハナヅカ深夜食堂
🔥肉ニクまつり🔥
シェフが世界中を回って学んだ
世界の肉料理が集結!!
・北海道直送！鹿肉たたき
・牛ほほ肉のワイン煮込み
・厚切り牛タン和風煮
などなど絶品メニューが勢ぞろいなので、
ご紹介しちゃいます!!
※以下、表示価格は税別です。
鹿肉のたたき
まずご紹介するのは
北海道から直送された
鹿肉
血抜きのうまい腕利きの猟師さんらしく、
肉の味が全然違うとかっ🍖✨
生のハーブを塩に入れて香り付けした
ハーブ塩と黒コショウで下味を付け…
周りをこんがり焼いて…
余熱で中まで火を通し、
旨味を閉じ込めます。
お肉を切ってみると
きれいなレア～っ!!
北海道直送！鹿肉たたき
1,800円
でございます。
これ、めちゃめちゃ美味しかったです!!
ちなみに鹿肉は牛肉の2倍の値段だとかΣ(ﾟДﾟ)!!
生ハム食べ比べ
次にご紹介するのは、
生ハム
左がスペイン産の生ハム 600円
右がイタリア産の生ハム 800円
生ハムを切っているのは、
マフィアの方…じゃなくて
シェフの杉原さん(通称スーさん)
この生ハムも絶品!!
食べ比べもできます!!
●生ハム食べ比べ 小(1～2人前) 1,400円
●生ハム食べ比べ 大(2～3人前) 2,000円
ぜひどちらが好きかお試しあれっ!!
牛ほほ肉のワイン煮込み
お次は人気メニューの
牛ほほ肉のワイン煮込み
1,800円
このソースの照りと肉感っΣ(ﾟДﾟ)!!
ホロッホロで激ウマですよ♫
セロリ、たまねぎ、にんじん、
赤ワインにカシスも入ってるというソース…
このソースがまた絶品😍
マッシュポテトもウマ～!!
ちなみに、都内で食べたら2倍の価格だそう…
牛タン和風煮
お次は厚切り牛タン和風煮!!
この大きな牛タンを…
トロトロになるまで煮詰めます。
お値段は1,500円
牛タンも部位によって肉質が違うので、
タンの中で一番柔らかい『タン元』が食べられたらラッキーですよ!!
サーロインステーキ
最後にご紹介するのは
サーロインステーキ
ファイアーッッΣ(ﾟДﾟ)!!
ソースはグリーンペッパーソース
生のコショウを使った、
ピリッとスパイシーな味付けでこれまた絶品!!
そんなステーキのメニューはこちら👇
👑肉ニクまつりスペシャルメニュー
●サーロインステーキ 100g 1,500円
目の前で「このくらい？」と切ります。
🥇一頭から2枚しか取れない！
●かいのみ(霜降り赤身)ステーキ 100g 1,200円
動画でCHECK☑
肉まつりメニュー
※表示価格は税別です。
👑肉ニクまつりスペシャルメニュー
●サーロインステーキ 100g 1,500円
目の前で「このくらい？」と切ります。
🥇一頭から2枚しか取れない！
●かいのみ(霜降り赤身)ステーキ 100g 1,200円
●牛ほほ肉ワイン煮 1,800円
●北海道直送！鹿肉たたき 1,800円
●厚切り牛タン和風煮 1,500円
●ローストビーフ(薄切り) 1,500円
●ローストポーク(厚切り) 1,200円
●黒から揚げ 800円
●黒鳥焼 800円
●黒鳥焼のホワイトソース 1,000円
●肉の消化を助ける！スパイスハーブカレー 1,200円
ごちそうさまでしたっ!!
美味しい料理を、
いつでも安く提供したい。
というハナヅカ深夜食堂
食堂感も兼ね備えたアットホームなお店です!!
ママとシェフもイイ人ですよ～!!
肉ニクまつりは
7/9～8/31まで!!
この機会に、
🔥男も女も肉食いましょうっ!!🔥
住所：八王子市三崎町2-3 サンキョウビル2階
交通：八王子駅北口 徒歩2分
営業時間：火～金 18:00～閉店時間未定
※閉店時間は変更する場合があるので、深夜の来店時には電話確認を!!
土 11:30～14:00(LO) / 18:00～21:00
日・祝 11:30～14:00(LO) ランチのみ営業
※この他のお時間は、ご予約を頂ければ営業致します。
定休日：月曜日(ご予約の宴会は月曜日もOK)
TEL：090-9146-7515(予約可)
チェックしよう!